随着我国经济的发展，人们的生活质量要求越来越高，对环境的保护和食品卫生安全的意识越来越强，现阶段，烘干是工业生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序，果脯空气能热泵烘干机在这种环境下应运而生，烘制出来的果脯外观好，颜色佳，加上绿色环保，安全卫生，没有污染，果脯烘干选择空气能热泵烘干机将是企业的一个首选方向。

新葡萄新京8883果脯蜜饯烘干机设备是采用逆卡诺原理而设计生产的热泵烘干机设备，该设备具有节能环保、自动化程度高、节省人力的特点。干果烘干机设备可以烘干的物料很广泛，比如果蔬、干果、果脯等。

可根据客户需求定制，满足不同生产能力的需求。温度和湿度得到精确控制。它对各种果脯进行干燥过程中无污染，而且整个过程操作智 能化，省时省力。

蜜饯是由新鲜水果经加工、蜜饯、烘干等工序制成。不同的水果原料制成果脯后口感不同。蜜饯在北方也叫蜜饯，在广东也叫凉果。常见的有樱桃干、山楂片、苹果脯、杏脯、桃脯、李子脯、杨梅、果脯、海棠、酸枣糕、果蔬糕、蓝莓、柿子干等。果脯烘干机的加工过程非常重要。干果含糖量高果脯蜜饯加工设备，容易招蚊子，容易受潮。如果果脯不干净果脯蜜饯加工设备，不仅口感和外观不好，而且更容易因污染而腐烂变质。传统的燃烧木材和燃料油的干燥方法在干燥过程中会产生CO和烟尘附着在果脯表面，大大降低了果脯的品质。采用新型果脯烘干机，用少量电能驱动压缩机做功，空气为干燥介质，干燥过程真正做到零污染。另外，干燥度可以精确控制，保质期更长。

干燥过程的第一步：

原料的选择，因为果脯就是这样一种食品，加工过程的卫生很重要。果脯含糖量高，容易招蚊子和受潮。如果果脯不干净，不仅口感和外观不好，而且更容易因污染而腐烂变质。 传统的燃烧木材和燃料油的干燥方法在干燥过程中会产生CO和烟尘附着在果脯表面，大大降低了果脯的品质。采用新型果脯烘干机，用少量电能驱动压缩机做功，空气为干燥介质，干燥过程真正做到零污染。另外，干燥度可以精确控制，保质期更长。

干燥工序第2步：

鲜果加工和预处理，因为果脯的种类不同，需要先去皮或其他相关处理。

干燥过程的第三步：

在糖溶液的烹制和果脯的干燥中，要注意食品卫生，拒绝硫磺熏蒸。一是防虫，保质期更长，二是果脯色泽更好。因此，我们需要提前煮糖液，因为新鲜水果的水分含量高，糖水高，容易形成果肉，内部水分蒸发慢。传统烘干方式烘干更快更好，新型干果烘干机智能控制温湿度，热风在封闭的干果烘干室内循环均匀。没有外部污染，也不需要硫磺熏蒸步骤。干果的色泽和味道都很好。

烘干工序第四步：

干活，选择专用网带，避免果脯粘连。樱桃、杨梅、李子、南瓜等果脯干燥时，要特别注意配合果脯干燥机使用特殊材料，这样干燥后果肉不粘果形状会饱满完整。