莲子,是荷花的种子,又称白莲。我国大部分地区都有出产,盛产于湖南湘潭、浙江宣平、福建建宁等地。现在江西地区亦···...
红薯又称地瓜,甘薯、番薯、红苕等。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿···...
龙眼干也称桂圆干,由鲜果经日晒或人工烘焙而成。传统工艺日晒制干时间长、受天气限制,所以很多商家选用热泵烘···...
鲜荔枝干肉厚、味香甜,自尝及送礼佳品都是非常不错的呢,而且还远销国内外。加工为荔枝干的品种,多采用的是怀···...
天麻是我国传统名贵中药材,入药已有2000多年的历史。其主要成分为天麻素,云南天麻的天麻素含量最高,在安徽,浙江,湖北···...
菜干是一种传统食材,以前制作菜干,一方面是为了贮藏过冬季的蔬菜食物,一方面是因为在蔬菜生长的时令季节,蔬菜有余···...
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘···...
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力···...
羊肚菌属于名贵菌类,羊肚菌在干燥物料的里面属于比较小气的物料,为什么说比较小气,因为它对温度和湿度要求非常高。羊···...
夏威夷果,被称为“世界坚果之王”,其营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维···...
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