花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富···...
黄芪又名黄耆,为植物和中药材的统称。黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪有···...
肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,我国很多的肉类加工企业都根据当地原料的特点和当地居···...
葡萄干又称提子干,是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄果实,葡萄干可以提高人身体的代谢机能,消除多余的脂肪,使血···...
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,特别是菌柄组织致密、结实···...
豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素,色香味美,具有一定的保健作用,我国南北部都有加···...
灵芝是一种重要的药材,它的药物价值和营养价值是十分高的,价格也是高昂的,灵芝我国普遍分布,但以长江以南为多;紫芝···...
霸王花别名量天尺、龙骨花,剑花,原产中美洲的墨西哥、巴西一带,目前全世界的热带和亚热带地区均有栽培,国···...
红糖(brown sugar)别称沙糖、紫沙糖、片黄糖 。指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶···...
果脯烘干房采用中低温干燥,芳香类挥发性物质和维生素较好的保留,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。 果脯烘干房适···...
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